Comprendere il cancro: fattori di rischio chiave e cause
Epidemiologia
Seconda causa di morte negli USA. Inizio: mutazioni geniche → crescita cellulare incontrollata. Mutazioni: ereditarie o acquisite. Acquisite: esposizione ripetuta a cancerogeni (fumo, cibo insano). Due cause principali: fumo e invecchiamento.
Invecchiamento
- Chiunque a qualsiasi età può ammalarsi, ma invecchiare è il maggior fattore di rischio.
- Invecchiamento parzialmente causato da ossidanti che danneggiano DNA.
- Cancro = "malattia dell'invecchiamento", spesso inizia con ossidanti da metabolismo normale.
- Antiossidanti (vitamine A, C) limitano danni, ma maggioranza popolazione non assume abbastanza nutrienti.
Invecchiamento e nutrizione
Invecchiare non è solo età cronologica, ma velocità usura corporea. Cause nutrizionali:
- Troppi grassi, poche verdure, fibre, frutta, calcio.
- Mancanza antiossidanti → immunità debole → molti tumori.
- Cattiva alimentazione = principale contributo a invecchiamento = uno dei due maggiori rischi cancro.
Invecchiamento da inattività fisica
- Sedentarietà → invecchiamento + aumento peso.
- Poco esercizio + sovrappeso → rischio ↑ seno, colon, rene, utero, esofago, endometrio.
- Sovrappeso → eccesso ormoni che promuovono cancro.
- La maggioranza ingrassa con l'età; chi non ingrassa ha stile vita attivo.
Fumo
- Causa più prevenibile di cancro.
- Fumo = enormi quantità ossidanti.
- Non solo polmone: esofago, stomaco, rene, vescica, pancreas, cervice, utero, testa/collo, fegato.
- Tumori ematologici più frequenti in fumatori.
Dati NCI
- Cancro polmone = prima causa morte per cancro USA.
- 80% donne, 90% uomini morti per cancro polmone = fumo-correlati.
- Rapporto Surgeon General: >4000 chimici nel fumo, ≥43 cancerogeni.
Ricerca molecolare
Science Daily (maggio 2008): proteina FANCD2 (normalmente anti-cancro) inattivata da fumo. FANCD2 ripara DNA ed elimina cellule difettose. Fumo blocca produzione → danno DNA → cancro (Oregon Health & Science University).