Salute e malattia
La Dr.ssa Johanna Budwig ha creato un piano dietetico di 100 pagine specificamente formulato per combattere il cancro. Milioni di persone giurano sulla dieta della Dr.ssa Budwig come trattamento fattibile che funziona. Nata nel 1908, morta nel 2003. Ancora oggi molti seguono la sua dieta per curare il cancro.
Nel 1952, la Dr.ssa Budwig scrisse "On Fat Biology V. Paper Chromatography of Blood Lipoids, the Tumour Problem and Fat Research". Oggi questa ricerca è considerata una delle maggiori scoperte nella storia del cancro. Proteine e grassi altamente insaturi giocano un ruolo chiave nella dieta. La Dr.ssa Budwig era completamente contro cibi processati e integratori. Inoltre, contro chemioterapia, radioterapia e tutti i farmaci. Vide l'importanza critica della luce solare per salute e guarigione.
La base della dieta combina olio di semi di lino, ricotta (cottage cheese) e dieta senza zucchero. Il resto è una dieta vegetariana.
La Dr.ssa Budwig suggeriva di usare solo olio di semi di lino dal reparto refrigerato del negozio di alimenti naturali. Capsule, fiocchi e olio sugli scaffali non vanno usati.
Mescolate 2 cucchiai di ricotta con 1 cucchiaio di olio. La miscela va preparata fresca per ogni uso, non in anticipo. Da consumare 2 volte al giorno per migliori risultati. Alcuni scelgono più di 2 dosi. Mescolare accuratamente a bassa velocità con frullatore a immersione. Assicurarsi che non rimanga olio separato. Si può anche spolverare semi di lino appena macinati sopra prima di consumare.
Il latte commerciale è pastorizzato: batteri ed enzimi distrutti. Poiché i latticini sono cruciali nella dieta Budwig, potreste provare latte crudo e prodotti a latte crudo per tollerare diversamente i latticini. Se si usa yogurt al posto della ricotta, servono 3 volte la quantità di yogurt. Anche allora, alcuni ritengono sia meno efficace della ricotta. Evitare: zucchero, grassi animali, carni, margarina, burro, oli per condimenti, cibi ricchi di conservanti.
Trattamenti per il cancro