Qual è la funzione primaria del Pancreas?

Il pancreas svolge due funzioni principali:

Funzione esocrina:

1. Digestione: Il pancreas produce e secerne enzimi essenziali per la digestione di carboidrati, proteine ​​e grassi. Questi enzimi includono amilasi, proteasi (tripsina e chimotripsina) e lipasi. Vengono rilasciati nell'intestino tenue attraverso i dotti pancreatici.

- Amilasi: Scompone i carboidrati in zuccheri semplici.

- Proteasi: Scompone le proteine ​​in peptidi e amminoacidi più piccoli.

- Lipasi: Scompone i grassi in acidi grassi e monogliceridi.

Funzione endocrina:

2. Regolazione della glicemia: Il pancreas svolge un ruolo fondamentale nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue (glucosio). Produce e rilascia ormoni che controllano il metabolismo del glucosio:

- Insulina: L’insulina aiuta le cellule di tutto il corpo ad assorbire il glucosio dal flusso sanguigno, abbassando i livelli di zucchero nel sangue. Promuove lo stoccaggio del glucosio nel fegato, nei muscoli e nei tessuti adiposi.

- Glucagone: Il glucagone funziona in modo opposto all'insulina. Aumenta i livelli di zucchero nel sangue quando scendono troppo bassi. Il glucagone spinge il fegato a convertire il glicogeno immagazzinato in glucosio e a rilasciarlo nel flusso sanguigno.

- Somatostatina: La somatostatina è coinvolta nella regolazione del rilascio di insulina e glucagone, aiutando a mantenere l'equilibrio dei livelli di glucosio nel sangue.

Oltre a queste funzioni primarie, il pancreas produce anche altri enzimi digestivi, come le carbossipeptidasi e le nucleasi, che aiutano ulteriormente la digestione del cibo.