Dieta Macrobiotica: Benefici, Come Iniziare e Integrare
Una dieta macrobiotica può migliorare tremendamente la qualità della vostra vita. L'aspetto importante è poter integrare la macrobiotica nella vostra routine quotidiana e alimentazione senza strappi. All'inizio potreste trovarlo difficile, poiché dovete trovare i cibi giusti e seguire il regime di esercizio appropriato, ma una volta avviato e visti i risultati, potrete godere e accogliere il vostro stile di vita macrobiotico. Questa dieta fu introdotta negli USA da George Ohsawa e affinata da Michio Kushi.
Cosa Vi Serve
- Computer
- Connessione Internet ad alta velocità
- Libri sulla dieta macrobiotica
- Tempo per consultare specialisti
- Tempo per individuare dove trovare gli alimenti locali necessari
- Istruttore per gli esercizi
Istruzioni
- Istruitevi a fondo su cosa significhi uno stile di vita macrobiotico e come si applica a voi. Il punto base è tornare alla natura il più possibile ed evitare ciò che è sintetico. Consultate il vostro medico o un nutrizionista prima di adottare questo stile di vita, perché è molto importante seguire una dieta equilibrata. Inizialmente avrete bisogno della guida di un professionista.
- Non tuffatevi nella macrobiotica all'improvviso. Provate. Questo tipo di dieta ha implicazioni sul budget e sullo stile di vita. Provate per un mese per vedere se vi si addice. Lo stile di vita macrobiotico deve migliorare la vostra vita. Se vi sentite stanchi, affamati, stressati e generalmente peggio di prima, forse non lo state facendo bene o non fa per voi. Dovete anche considerare le richieste di budget.
- Gli alimenti raccomandati sono sempre coltivati biologicamente (il che è costoso). Tra i cereali: miglio, mais, riso integrale, orzo, frumento, segale e grano saraceno. Tra le verdure, scegliete quelle coltivate localmente: zucca, cipolle, cavolfiore, cavolo verde, scalogno, carote, senape, lattuga, erba cipollina, cetrioli, sedano, rape. La dieta deve escludere patate, melanzane e pomodori, tipici di climi caldi (tropicali) e che interferirebbero negativamente con il vostro corpo.
- Il cibo deve essere fresco quando lo consumate. L'ideale è comprare gli alimenti quotidianamente, se possibile. Altrimenti, due volte a settimana. Fate una lista completa degli alimenti settimanali e i loro sostituti immediati per quando qualcosa non è disponibile.
- Dovrete inizialmente sperimentare con gusto e metodi di cottura. Consultate il vostro nutrizionista ad ogni dubbio. È molto importante consumare tutto ciò che il corpo richiede. Identificate una fonte proteica centrale e costruite la vostra dieta intorno a essa.
- Dovete fare esercizio quotidianamente. Imparate qualcosa di nuovo se vi piace, come yoga o Pilates. Altrimenti, anche camminare nel parco o fare esercizio all'aperto va bene. È importante trascorrere tempo di qualità all'aperto.