Salute e malattia
~1/3 adolescenti USA assume vitamine, ma chi ne ha più bisogno (diete povere) è meno propenso a prenderle. La miglior fonte rimane una dieta sana. Ogni integrazione deve essere supervisionata medicalmente.
Adolescenza = crescita rapida → nutrizione critica. Tuttavia: salto colazione, pasti fuori, snack/bibite/fast food > frutta/verdura/latte. Resistenza a indicazioni genitoriali.
Pediatra Ulfat Shaikh (UC Davis): multivitaminico adulto standard per diete carenti. Vegani/diete restrittive ne beneficiano particolarmente. Nessun vantaggio da formulazioni "teen-specific" o gender-specific (bisogni simili maschi/femmine) — David Schardt (CSPI). Non superare 100% RDA per singolo nutriente.
Critica se non si beve latte. Difficile da sola dieta. Osteo-protezione, potenziale prevenzione tumori/cardiopatie. IOM: 600 UI (14-18 anni); media assunzione 400 UI; UL 4.000 UI. Verificare contenuto nel multivitaminico prima di aggiungere supplemento dedicato.
AAP: no a prodotti per fitness/bodybuilding/controllo peso. Rischi: reni, fegato, cuore. Contaminazioni: steroidi, efedra. Androstenedione/DHEA → cancro testicolare, infertilità, ictus, cardiopatie. Creatina: aumento peso, diarrea, crampi. Arancia amara/erba di San Giovanni: ipertensione, infarto, ictus, convulsioni.
Salute della famiglia