Salute e malattia
Vaniglia = glassa, dolci, gelato (non dimagranti). Ma annusarne la fragranza potrebbe sopprimere l'appetito (Reader's Digest, ABC News, Daily Mail UK).
Aromaterapia: profumi (oli essenziali, candele, incenso, lozioni) per effetti vari. Camomilla calma; limone/arancia/rosmarino svegliano. Vaniglia potrebbe agire via "Christmas Dinner Syndrome": immersione in odore cibo sopprime appetito. Il cuoco, immerso negli odori tutto il giorno, non ha fame pur preparando il banchetto.
Vaniglia riduce specificamente la voglia di cioccolato (Reader's Digest); ABC News: anche altri dolci. Meno voglie → meno snack zuccherati/ipercalorici. Disponibile in candele, incenso, spray, oli essenziali. Diffondere in casa/cucina tiene a bada la fame nervosa.
Patch cutaneo che rilascia aroma vaniglia tutto il giorno (simile a patch nicotina ma via olfattiva). Testato con successo all'ospedale St. George di Londra (dietista Catherine Collins): 200 volontari sovrappeso, gruppi con patch vaniglia, limone, placebo, nessuna. Gruppo vaniglia ha perso più peso in 1 mese. Risultati presentati al 13° Congresso Internazionale Dietetica (Edimburgo 2010).
Salute della famiglia