Salute e malattia
Estrogeni/progesterone sintetici ≠ endogeni. TOS convenzionale ↑ rischio cuore, ictus, cancro seno (NIH). Fonti naturali (fitoestrogeni, progesterone vegetale) possono aiutare ma hanno rischi.
Diosgenina estratta → lab → progesterone IDENTICO a umano (ACOG). Buone prove per DHEA da igname, serve più ricerca per progesterone definitivo. Mangiare igname NON funziona.
Fagioli soia → isoflavoni → metabolizzati da microbiota intestinale in composti debolmente estrogenici (equolo). Prodotti soia = fonte alimentare #1 fitoestrogeni. 1 g soia ≈ 1 mg isoflavoni. NIH: 50 mg/die ipotizzato sicuro; ma integratori contengono 85+ mg/unità, alcuni ne consigliano 2/die → sovradosaggio facile.
Semi lino, segale, cereali, frutti bosco. Modulano segnalazione estrogenica. Studi TOS naturale: fitoestrogeni aiutano salute scheletrica → potenziale prevenzione osteoporosi (NIH).
Approccio sensato: dieta ricca vegetali variati (soia fermentata, semi lino macinati freschi, cereali integrali, frutta/verdura) = fitoestrogeni fisiologici + fibre + antiossidanti. Integratori concentrati solo se prescritti.
Salute della famiglia