Diverticolite: quale frutta e verdura mangiare durante l'attacco e per prevenzione

Cos'è la diverticolite

La diverticolite è l'infiammazione dei diverticoli, piccole tasche che si formano nella parete del colon. Sintomi tipici: dolore addominale (spesso in basso a sinistra), alterazioni dell'alvo, febbre, nausea. Il trattamento acuto prevede riposo, antibiotici e dieta liquida/povera di fibre. La prevenzione a lungo termine si basa invece su un'alimentazione ricca di fibre.

Durante la fase acuta: dieta a basso residuo

L'obiettivo è ridurre al minimo il lavoro intestinale e l'irritazione meccanica.

Frutta consentita

• Frutta in scatola (senza buccia né semi)
• Succhi di frutta chiarificati, senza polpa
• Ghiaccioli alla frutta senza polpa né semi
• Dessert a base di frutta privati di buccia, semi e polpa

Verdure consentite

• Brodi vegetali filtrati
• Verdure cotte a lungo, private di buccia e semi, passate o frullate

Nota importante: noci, semi e mais non causano la diverticolite (studi recenti hanno smentito il vecchio dogma), ma possono essere meccanicamente irritanti durante l'infiammazione acuta.

Prevenzione: dieta ad alto contenuto di fibre (20-35 g/giorno)

Le linee guida Mayo Clinic e USDA raccomandano:

Frutta ricca di fibre (esempi per porzione)

• 1 frutto medio (mela, pera, arancia, banana)
• ½ tazza frutta fresca (lamponi, more, fragole)
• ¼ tazza frutta secca (datteri, prugne, albicocche)
• 180 ml (6 oz) succo 100% frutta

Verdure ricche di fibre (esempi per porzione)

• ½ tazza verdure crude o cotte (spinaci, carciofi, piselli, fagiolini, broccoli, carote)
• ½ tazza legumi cotti (fagioli, lenticchie, ceci) - introdurli gradualmente
• 1 tazza verdure a foglia verde crude
• 180 ml succo 100% verdura

Se le fibre alimentari non bastano

Integratori di fibre (psyllium/Methamucil, crusca, inulina) o cereali arricchiti possono aiutare a raggiungere il target giornaliero. Aumentare l'apporto idrico (1,5-2 L acqua/die) è essenziale per l'efficacia delle fibre e per prevenire stipsi/ostruzione.

Consultare sempre il medico o il dietista per personalizzare il piano alimentare.