Alimenti alcalinizzanti per aumentare ioni negativi: verdure, frutta, proteine vegetali

Gestire la dieta per ottimizzare l'uso degli ioni negativi (molecole O₂ con elettrone extra, abbondanti in natura: montagne, cascate, foreste, spiagge) e ridurre ioni positivi (radicali liberi da microonde, chimici, uffici).

Effetti ipotizzati degli ioni negativi

Sistema energetico corporeo = elettromagnetico. Alcuni scienziati suggeriscono: ambiente carico negativamente → stimola circolazione, aumenta flusso sangue ossigenato. Usi in medicina alternativa: depressione, emicrania, asma, dolore. Nota: prove scientifiche solide ancora mancanti.

Come ottenere benefici dalla dieta

Dieta ricca di alimenti alcalini (pH alto) → riduce acidificazione sangue, massimizza benefici ioni negativi, minimizza effetti ioni positivi. Evitare alimenti acidificanti.

Alimenti alcalinizzanti (da aumentare)

• Verdure: cavoli, broccoli, bietole, patate dolci, fagiolini, cetrioli.
• Frutta: pere, mele, melone, lamponi.
• Proteine: tempeh, tofu, proteine siero latte, mandorle.

Alimenti acidificanti (da limitare/evitare)

• Verdure/frutta: mais, lenticchie, zucca invernale, mirtilli rossi, mirtilli, prugne.
• Carni: manzo, agnello, maiale, tacchino, salmone (maggior parte).
• Altri: alcol, caffeina.