Carenza di magnesio e disidratazione: cause, sintomi, prevenzione e fonti alimentari

Importanza del magnesio

Essenziale per organi, denti, ossa, regolazione energetica. La maggior parte degli americani non raggiunge l'apporto raccomandato (University of Maryland). Virus intestinali (vomito/diarrea), sudorazione eccessiva, diuretici, alcol, caffeina, eccesso di sale possono causare disidratazione e carenza secondaria di magnesio.

Sintomi di carenza

Agitazione, ansia, insonnia, confusione, debolezza muscolare, crampi, aritmie, iperventilazione, convulsioni, unghie fragili. Nei casi gravi: tachicardia, delirio, parestesie, allucinazioni.

Segni di disidratazione

Bocca secca, sete, sonnolenza, cute secca, cefalea, stipsi, vertigini. Peggiorano con la progressione.

RDA, fonti e prevenzione

• Donne: 280-300 mg/die; Uomini: 270-400 mg/die (atleti: fabbisogno maggiore).
• Fonti: tofu, cereali integrali, legumi, crusca di frumento, verdure a foglia verde, semi di zucca, mandorle.
• Frutta/verdura abbondante + idratazione adeguata prevengono entrambi i problemi.
• In caso di vomito/diarrea: reidratazione immediata (soluzioni orali) e consulto medico.