Omega-3 abbassano il cortisolo? EPA, olio di pesce, stress e interazioni

I due principali acidi grassi omega-3 sono DHA (acido docosaesaenoico) ed EPA (acido eicosapentaenoico). Entrambi supportano membrana cellulare e abbassano infiammazione. Inoltre, EPA e DHA possono avere effetto positivo su livelli cortisolo (ormone stress). Omega-3 in alimenti (salmone, noci, soia, ippoglosso) e integratori (olio pesce).

Cortisolo e stress cronico

In stress, corpo rilascia cortisolo per preparare risposta "combatti o fuggi". Cortisolo ↑ glucosio sangue, ↑ sostanze riparazione tessuti. Stress = vita quotidiana, ma troppo stress → sovraesposizione cortisolo → problemi salute: obesità, malattie cardiache, depressione, problemi sonno (Mayo Clinic).

EPA e cortisolo: studio clinico

Scienziati Università Scienze Mediche Teheran (Iran) hanno studiato impatto EPA su cortisolo in pazienti disturbo depressivo maggiore. Partecipanti: 1g EPA soli o + 20mg fluoxetina (antidepressivo) per 8 settimane. Cortisolo misurato prima/dopo. Fine studio (Psychiatry Research, giugno 2010): EPA solo e + fluoxetina riducevano cortisolo.

Olio di pesce e stress mentale

Ricercatori Hôpital de la Cavale Blanche (Francia) effetti olio pesce (EPA+DHA) su stress mentale uomini. Soggetti: 7,2g olio pesce/giorno per 3 settimane → stress mentale. Olio pesce riduceva significativamente cortisolo post-test. Risultati: Diabetes Metabolism (giugno 2003).

Interazioni farmacologiche

EPA e DHA possono interagire con alcuni farmaci: anticoagulanti e antiaggreganti (Linus Pauling Institute). Consultate medico prima di integratori omega-3.