Salute e malattia
Il corpo richiede aminoacidi per crescita, digestione, energia e riparazione tissutale. Gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) sono cruciali per i muscoli. Combinare più integratori ottimizza i risultati.
4° aminoacido più concentrato nel muscolo scheletrico (~8% degli aminoacidi proteici). BCAA essenziale: dona energia durante l'allenamento preservando glicogeno muscolare, regola azoto, mantiene lucidità mentale, migliora articolazioni, grasso corporeo, massa muscolare, glicemia, forza. Stimola l'ormone della crescita.
BCAA essenziale, simile alla leucina. Usata per produrre biochimici energetici e per la funzione cerebrale. Aiuta vigilanza e concentrazione durante l'allenamento. Supporta la guarigione delle ferite (formazione emoglobina e coaguli).
BCAA strutturalmente correlata a leucina/isoleucina. Determina la struttura 3D delle proteine. Mantiene equilibrio azotato, uso efficiente del glucosio, recupero muscolare (crescita/riparazione tessuti).
Utili se la dieta include proteine incomplete (vegetali) o se l'apporto calorico è molto alto/basso. Garantiscono nutrienti per energia, riparazione e crescita muscolare.
Gli americani consumano ~2x il fabbisogno proteico (MedlinePlus). Eccesso di aminoacidi/proteine → perdita di calcio, sovraccarico renale. FDA non regola gli integratori come farmaci; rischio contaminazione. Consultare medico, dietista, personal trainer. Test urine (azoto) per monitorare eccesso.
Nutrizione