Salute e malattia
Apparato digerente a contatto con: scarti batterici digestione, composti benefici cibo, componenti integratori/farmaci. Sovraesposizione a vitamine specifiche → effetti salute digestiva. Vitamine A e D possono causare feci molli.
Entrambe causano feci molli ad alte dosi. Singola dose elevata o consumo eccessivo moderato/prolungato. Anche nausea, vomito. Paradossalmente: possono rallentare digestione → stitichezza. Se problemi digestivi con integratori A/D: sospendere immediatamente.
Diarrea cronica → disidratazione (colon non assorbe acqua). Perdita liquidi significativa. Irritazione, prurito, disagio. University of Maryland Medical Center: soluzioni elettrolitiche OTC per compensare perdita liquidi.
Oltre digestione: tossicità D → ipercalcemia (calcio alto nel sangue) → perdita ossea, calcificazione tessuti molli (calcio da ossa ad altri organi). Tossicità A → danno fegato, pressione intracranica alta, desquamazione pelle.
Assumere integratori A/D a dosaggio medico. Evitare: dosaggio > raccomandato produttore, combinare integratori vitaminici, megadosi. Linus Pauling Institute (Oregon State University): uomini adulti 3000 UI vitamina A + 600-800 UI vitamina D/giorno; donne 2300 UI A + 600-800 UI D/giorno per buona salute.
Nutrizione