Salute e malattia
La carenza di vitamina D può manifestarsi con insonnia, calo ponderale, disturbi visivi; forme moderate-gravi causano depressione, immunodeficienza, affaticamento, osteoporosi e dolori muscolari. La vitamina D regola numerose funzioni fisiologiche e influenza l'attività degli androgeni, incluso il testosterone.
Studi (MuscularDevelopment.com, Journal of Clinical Endocrinology) mostrano correlazione: livelli ottimali di vitamina D si associano a testosterone più alto e SHBG (globulina legante ormoni sessuali) più bassa. Carenza di vitamina D correla con testosterone basso e SHBG alta. Livelli minimi a marzo, picchi ad agosto (esposizione solare).
Due forme: D3 (colecalciferolo) e D2 (ergocalciferolo), precursori ormonali liposolubili. La pelle ne contiene forme latenti attivate dal sole; serve anche apporto da cibo/integratori. Metabolizzata nel fegato, rilasciata nel sangue come D3. Essenziale per ossa: carenza causa debolezza, dolore, crampi, intorpidimento muscolare. Aumenta rischio cardiopatie, artrite, diabete, demenza negli anziani.
Più frequente negli uomini (ormone chiave maschile). Cause: invecchiamento, danno testicolare, chemioterapia (ipogonadismo). Sintomi: affaticamento, depressione, calo libido, perdita massa muscolare. Il dolore muscolare può essere scambiato per invecchiamento.
Integratori vitamina D, alimenti ricchi (sardine, salmone, latte, formaggio, tuorli, fegato bovino), esposizione solare (pochi minuti al giorno su braccia, collo, mani, viso - Dermatology.jwatch.org). Variazioni per fototipo e latitudine. La vitamina D stimola produzione testicolare di testosterone.
Nutrizione