Salute e malattia
Vitamina C (acido ascorbico) = diverse funzioni corpo umano, alcune per pelle sana. Corpo non la accumula nei tessuti → consumo regolare necessario. Fonti: arance, limoni, lime, peperoni, broccoli, pompelmo.
Ossigeno + certe molecole → radicali liberi (atomi con elettroni spaiati). Radicali liberi + DNA/membrane cellulari → morte cellulare o funzione anomala. Danno cellulare → ruolo in cancro/malattie (Rice Univ.). Vitamina C = antiossidante: previene danno cellulare da radicali liberi. Protegge pelle da UV ed effetti esposizione solare.
Corpo usa vitamina C per sostituire tessuto cutaneo danneggiato con tessuto cicatriziale → guarigione corretta. Tessuto connettivo = apporto sanguigno limitato → più pallido. Funzioni/sensazioni limitate. Ferite lente → possibile carenza vitamina C.
Vitamina C aiuta produrre collagene (proteina strutturale: ossa, tendini, legamenti). Tipo I e III = maggior effetto pelle (SmartSkinCare.com). Tipo III = pelle giovani morbida. Invecchiamento → tipo I sostituisce tipo III.
Vitamina E = antiossidante. Vitamina C può rigenerare vitamina E ossidata (che ha interagito con radicali liberi). Vitamina E: protegge pelle UV, migliora texture, riduce profondità rughe (Univ. Maryland Medical Center).
Collagene = struttura vasi sanguigni → vitamina C necessaria per sistema vascolare sano. Piccoli vasi sottocutanei portano O2/nutrienti per pelle sana. Senza nutrienti → pelle ruvida/secca. Alcune creme contengono vitamina C per migliorare aspetto/texture pelle.
Nutrizione