Salute e malattia
Shatavari (Asparagus racemosus) è usato da generazioni come medicina naturale. Comune in Ayurveda (guarigione olistica indiana), sempre più studiato dalla medicina moderna. Cresce in India (giungla) e coltivato in case/giardini.
Radici e foglie apprezzate in Ayurveda; ingrediente principale di preparati come shatavari gulam e ghrtam. Ricco di proteine, grassi, carboidrati, piccole quantità vitamine B, C, A.
Vasta gamma: disturbi nervosi, diarrea, problemi toracici, tumori, infiammazione, ipertensione. Secondo Elizabeth M. Williamson ("Major Herbs of Ayurveda"), radici per problemi di allattamento nelle donne. Anche per salute sessuale: impotenza, menopausa, infertilità, aborto.
Non usato ufficialmente in medicina moderna (nov 2010). USDA GRIN elenca usi ma non indica prove. Molti studi su modelli animali.
Servono ulteriori studi per determinare effetti sull'uomo. Studi su allattamento: risultati contrastanti (uno: diminuzione produzione latte cessando assunzione; altro: nessuna differenza vs placebo - H. Panda, "Cultivation of Medicinal Plants").
Attenzione se si prevede di assumere shatavari. Può avere effetti negativi in gravidanza. Studio su Indian Journal of Experimental Biology (2006): radice su ratti gravide → maggior riassorbimento fetale, minori dimensioni nidiata, piccoli più piccoli. Effetti su donne gravide richiedono ulteriori studi.
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