Salute e malattia
Il potassio (K+) è un potente irritante per l'urotelio danneggiato dell'IC. Alcuni pazienti riferiscono flare severi con cibi ad alto K+ (pomodori, agrumi, cioccolato, patate, banana), ma la risposta è altamente individuale.
| Alto K+ & spesso trigger IC | Alto K+ ma spesso tollerati | Basso K+ & sicuri |
|---|---|---|
| Pomodori/salse, agrumi, cioccolato/cacao, patate (specie buccia), banana, avocado, spinaci cotti, fagioli/legumi, frutta secca, succhi concentrati | Tacchino, pollo, pesce, uova, latte, yogurt (se tollerati latticini), riso, pasta, pane, cetrioli, lattuga, zucchine | Pere, anguria, melone, mirtilli blu, cavolfiore, broccoli, cipolle verdi, peperoni dolci (non piccanti), carote |
Polycitra-K (citrato potassio + acido citrico): alcalinizza urine, lega K+ libero, previene calcoli. Può ridurre irritazione vescicale in IC sensibili al K+. Solo su prescrizione urologo (monitorare K+ sierico, funzionalità renale).
Il potassio può essere un trigger per sotto-gruppo di pazienti IC. Il test PST ha utilità limitata. L'approccio gold-standard resta l'osservazione individuale con diario e reintegro guidato. Non automutilarsi nutrizionalmente: K+ è vitale.
Nutrizione