Picolinato di cromo: benefici su reni, appetito, memoria e rischio cancerogeno

Il cromo è minerale traccia essenziale per metabolismo glucidi/lipidi e funzione insulinica. Il picolinato ne aumenta l'assorbimento. Ricerche mostrano benefici multipli ma anche potenziali rischi.

Nefropatia diabetica

Topi diabetici + picolinato 6 mesi → ↓proteine urinarie (marker danno renale) vs controlli (Medical College Georgia, Am Physiol Soc 2010).

Controllo appetito e peso

Donne sovrappeso, 1000 mcg/die × 8 settimane → ↓assunzione cibo, ↓fame, ↓desiderio grassi vs placebo (Pennington/LSU/Florida, Diabetes Technol Ther 2008).

Funzione cognitiva anziani

1000 mcg/die × 12 settimane → ↑apprendimento e memoria vs placebo (Univ Cincinnati, Nutr Neurosci 2010).

Rischio cancerogeno: cautela necessaria

Ricercatori Univ Alabama (Am Chem Soc 1999): picolinato → danno DNA → mutazioni → potenziale cancerogeno. Valutare rischio/beneficio col medico.