Salute e malattia
Idrosolubile, non stoccata, sintesi batterica intestinale. Coenzima carbossilasi → glucosio da cibo, metabolismo lipidi/proteine, energia per SNC. Alimenti: carote, uova, pomodori, bietole, lattuga, mandorle, cavolfiore, cetriolo, latti, berries, halibut, avena, noci (WHFoods).
Assorbita nel letto ungueale (matrice) → stimola sintesi cheratina → unghie più spesse/forti. Dr. Scher (Columbia Presbyterian): successo 2/3 pazienti con supplementazione. Linus Pauling Institute: efficacia su zoccoli cavalli/maiali → estrapolazione umana.
Suggerito 30-100 mcg/die (Mayo Clinic). Integratori: nessun effetto collaterale a dosi raccomandate. Reazione allergica rara: dispnea, costrizione toracica, angioedema, orticaria, rash → emergenza.
Nessuna interazione farmaco nota (UMMC), ma antibiotici/anticonvulsivanti cronici → deplezione biotina endogena. Carenza biotina = segnale: onicofragilità + alopecia + convulsioni + atassia + ipotonia + crampi.
Malattie e lesioni