Salute e malattia

Posizione |  | Salute e Malattia >  | Salute | Controllo del peso

Ingredienti Orangina: analisi della bibita agli agrumi francese (1935-oggi)

Un'icona in bottiglia a bulbo

Orangina = bibita agrumi leggermente gassata, creata 1935, ora globale. Bottiglia a bulbo distintiva = forma arancia. Ingrediente principale: acqua gassata. Sapore agrumato dolce caratteristico.

Sciroppo di mais ad alto fruttosio (HFCS)

Secondo ingrediente. Stesse calorie/dolcezza zucchero normale, ma rapporto fruttosio/glucosio più alto → shelf-life più lunga, meno cristallizzazione. Meno costoso → diffuso in alimenti/bevande processati.

Concentrati di succhi agrumi (≥12% totale)

  • 10% succo arancia
  • 2% mix limone, mandarino, pompelmo
  • Forma: concentrati (acqua rimossa)
  • 1 porzione = 15% DV vitamina C

Polpa: unicità tra le bibite gassate

2% polpa. Agitare delicatamente prima di bere per mescolare polpa nel liquido.

Aromi naturali

Composti da fonte vegetale/animale per esaltare sapore senza nutrienti. Quantità minime → fondo lista ingredienti. Possono essere mix di molte sostanze.

Conclusione

Orangina = bibita processata con vero succo agrumi e polpa, ma HFCS e aromi naturali la rendono meno "naturale" di quanto l'immagine suggerisca. Da consumare con moderazione.