Salute e malattia
Genetica spesso usata come scusa, ma realtà più sfumata.
Genetica = 50-70% variabilità peso. Geni "sfavorevoli" → più fatica dimagrire, non impossibilità.
Topi + dieta high-sugar/high-fat (tipo fast food) → risposte molto diverse. Suggerisce: alcuni bramano più junk food / più fatica evitarlo. (Ricerca su topi, non umani).
Familiarità obesità = genetica + stile vita ereditato. Probabile: stile vita genitori/nonni. Buona notizia: abitudini si rompono → dimagrimento possibile.
Controllo del peso