Salute e malattia
Le calorie misurano l'energia negli alimenti. L'apporto dipende da età e livello di attività fisica: più calorie brucia, più ne serve reintegrare.
L'American Heart Association: genere ha impatto limitato. 900-1.000 kcal/giorno, focus su alimenti ricchi di calcio.
A scuola i maschi hanno tassi metabolici più alti. Femmine: 1.200 kcal; Maschi: 1.400 kcal/giorno.
AHA: maschi minimo 1.800 kcal; femmine 1.600 kcal. Moderatamente attivi: +400 kcal. Molto attivi: maschi 2.600 kcal, femmine 2.200 kcal/giorno.
Controllo del peso