Salute e malattia
L'encefalopatia spongiforme bovina (BSE) e la malattia da deperimento cronico (CWD) sono entrambe encefalopatie spongiformi trasmissibili causate da proteine prioniche malripiegate (PrPSc). Nonostante meccanismi condivisi, differiscono profondamente in gamma ospiti, dinamiche trasmissione e implicazioni sanità pubblica.
| Caratteristica | BSE (Bovini) | CWD (Cervidi) |
|---|---|---|
| Ospite primario | Bovini | Cervi, alci, alci, renne |
| Origine | Contaminazione mangime (farina carne-ossa) | Sconosciuta: spontanea? ambientale? (ancora in indagine) |
| Efficienza trasmissione | Bassa; mediata da mangime | Alta; contatto diretto, contaminazione ambientale, saliva/feci |
| Potenziale zoonotico | Provato: causa vCJD in umani | Non provato; preoccupazione solo sperimentale |
| Distribuzione PrPSc | SNC, ileo distale, tonsilla | Diffusa: tessuto linfoideo, muscolo, grasso, velluto corna, saliva, feci, urine |
| Misure controllo | Divieto mangimi, rimozione SRM → quasi eradicazione in molte regioni | Difficili: fauna libera, persistenza ambientale; abbattimento, divieti movimento |
Il legame BSE-vCJD è fermamente stabilito. Per CWD, nessun caso umano documentato nonostante decenni esposizione. Tuttavia, CDC raccomanda che cacciatori in aree endemiche facciano testare cervidi abbattuti ed evitino consumare carne da animali positivi. Studi barriera specie continuano a valutare rischio.
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