Salute e malattia
Alta pressione contatto abbassa punto fusione → sottile strato acqua liquida si forma all'interfaccia.
Molecole acqua formano legami idrogeno tra superfici → adesione.
Strato liquido agisce come lubrificante → pezzi scivolano fluidamente.
Rilasciando pressione, acqua rigela → calore latente rilasciato → superfici si legano insieme.
Graffi/solchi formano → aumentano area contatto → potenziano adesione/regelazione.
Alta pressione/attrito frattura cristalli ghiaccio → frammenti.
Pattinaggio su ghiaccio: pressione lama fonde ghiaccio → lubrificazione → scivolamento; rigelamento dietro lama.
Altri morsi e punture