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Distillazione Acqua Fai da Te: Guida alla Purificazione Domestica Sicura e Produzione Alcol

Distillare acqua sporca, persino marina, in acqua potabile è uno dei più antichi metodi di purificazione. Riscaldando fonte contaminata, catturando e condensando vapore acqueo puro, si produce acqua incontaminata da contaminanti chimici/biologici. Qualsiasi fonte calore, incluso solare, è adatta. Distillazione acqua potabile è processo sicuro se fatto correttamente. Distillazione domestica alcol per brandy, moonshine o altri distillati alcolici è illegale e insicura.

Occorrente

  • Pentola metallo 4+ litri con coperchio ermetico (es. pentola a pressione)
  • Raccordo passante acciaio inox con estremità barbata, diametro interno ≥ 9,5 mm
  • Trapano e punta per filetto raccordo acciaio inox
  • Tubo plastico 90+ cm diametro interno per raccordo barbato
  • Fonte calore (fornello, fuoco, forno solare)
  • Acqua fonte (rubinetto, mare, lago)
  • Bottiglia vetro con volume ≥ 1/3 pentola
  • Sapone

Istruzioni

Distillazione Acqua Casalinga

  1. Forate coperchio pentola per adattamento stretto raccordo passante acciaio inox. (Se pentola a pressione, valvola sicurezza funziona. Saltate passi 1-2).

  2. Avvitate raccordo passante nel foro, estremità barbata verso esterno pentola.

  3. Lavate accuratamente pentola, coperchio, tubo, bottiglia vetro con sapone e (preferibilmente) acqua pulita. Asciugate all'aria.

  4. Riempite pentola ~3/4 con acqua fonte.

  5. Mettete pentola su fornello (o fuoco, forno solare) e scaldate a 93°C (200°F) o leggermente più.

  6. Dopo che vapore acqueo passa attraverso raccordo per almeno 5 minuti, attaccate con cura tubo al raccordo. (Nota: questo passo permette a contaminanti con punti ebollizione inferiori all'acqua di sfogarsi e non condensare in acqua processata).

  7. Altra estremità tubo in bottiglia vetro. Vapore condensato gocciola in bottiglia come acqua pura.

  8. Quando gocciolamento rallenta o si ferma, togliete pentola da fuoco.

  9. Lasciate raffreddare pentola almeno 30 minuti prima aprire e pulire pentola e tubo.