Salute e malattia
Il mal di gola può derivare da molte cause: dall'insorgere dell'influenza al semplice aver parlato troppo forte a un concerto. Questo articolo vi aiuterà a capire se il peperoncino di Cayenna può alleviare il vostro mal di gola.
Il peperoncino di Cayenna era utilizzato dai nativi americani sudamericani migliaia di anni fa; se ne trovano tracce già nel 7000 a.C. Lo usavano principalmente come spezia commestibile, mentre la combinazione di peperoncini e cacao era riservata alla regalità.
L'erborista John Gerard impiegava la pianta per trattare disturbi della pelle e della gola. I suoi contemporanei in Inghilterra la usavano per indigestione, artrite e calcoli renali.
L'opinione diffusa (e l'esperienza personale) suggerisce che il peperoncino di Cayenna, sciolto in acqua e bevuto o usato per gargarismi, possa alleviare i sintomi del mal di gola. Ciò è dovuto all'alto contenuto di vitamina C, un antiossidante, e di vitamina A, che aiuta a prevenire infezioni delle mucose. Inoltre, la capsaicina — il composto che conferisce il sapore piccante — riduce la sostanza che trasmette i segnali di dolore al cervello, diminuendo la percezione del dolore.
Chi soffre di allergie ai peperoncini non dovrebbe usare questo rimedio. È inoltre sconsigliato in presenza di ulcere o altri problemi gastrointestinali.
Per prevenire il mal di gola, evitate di parlare a lungo a volume alto. Mantenetevi idratati bevendo molta acqua. In inverno o durante la stagione influenzale, adottate misure di buonsenso: lavatevi spesso le mani, coprite bocca e naso quando starnutite.
Rimedi alternativi