Salute e malattia
Gli oli essenziali aggiungono profumo a potpourri, candele fatte in casa, sali da bagno e innumerevoli applicazioni di aromaterapia. Puoi anche sostituire le erbe nelle ricette con una goccia o due di olio essenziale, eliminando erbe bruciate o origano incastrato tra i denti. Il problema è che gli oli essenziali, specialmente quelli puri, sono relativamente costosi. Per aggirare questo problema, puoi fare oli essenziali a casa con un semplice impianto di distillazione. Può sembrare difficile, ma è in realtà abbastanza semplice.
Metti la tua pentola grande sul bruciatore più grande del tuo fornello o piastra elettrica. Riempila con circa 3,8 cm di acqua a temperatura ambiente. Metti una griglia di raffreddamento rotonda sul fondo della pentola; assicurati che si adatti esattamente alla pentola e stia almeno 2,5 cm sopra l'acqua. Se non lo fa, puoi impilare due griglie di raffreddamento per ottenere l'altezza desiderata.
Tira fuori la griglia di raffreddamento dalla pentola e traccia la sua forma su un pezzo di tela con il gesso. Ritaglia il cerchio di tela e rimetti la griglia nella pentola con la tela sopra. Centra un barattolo a bocca larga sulla tela. Il barattolo dovrebbe idealmente essere circa 5 cm più basso del bordo della pentola. In questo caso, più largo è meglio che più alto.
Trita fino a 1,36 kg di erbe fresche o sbriciola fino a 0,45 kg di erbe essiccate. Le erbe essiccate possono richiedere più tempo per distillare, aggiungendo il rischio di bruciare il tuo olio se le lasci nel distillatore troppo a lungo. Le erbe fresche semplicemente appassiranno col tempo. Distribuisci le erbe in uno strato uniforme intorno al tuo barattolo; assicurati che nessuna entri nel barattolo.
Riempi una grande ciotola di vetro poco profonda con ghiaccio e mettila sopra la pentola. Il fondo della ciotola dovrebbe coprire completamente la bocca della pentola e il punto più basso dovrebbe essere direttamente sopra il centro del barattolo. La ciotola non dovrebbe toccare il barattolo; uno spazio di 2,5 cm è l'ideale.
Accendi il bruciatore a fuoco basso e lascia scaldare per un'ora. Mentre l'acqua nella pentola si scalda, il vapore salirà e vaporizzerà gli oli dalle tue erbe. Il liquido sale sul fondo della ciotola fredda e condensa, poi scivola fino al punto più basso della ciotola e gocciola nel barattolo.
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