Salute e malattia
La differenza tra la maggior parte degli aceti e l'aceto di mele grezzo (ACV) è che l'ACV contiene microrganismi vivi, chiamati "madre". La madre appare come sedimento scuro o filamenti marroni che galleggiano verso il fondo del barattolo di aceto di mele. Agita sempre il tuo aceto prima dell'uso per disperdere la madre e assicurarti che ogni cucchiaio contenga i probiotici e i nutrienti che potrebbero aiutare ad abbassare la pressione arteriosa.
Scegli un aceto di mele grezzo che sia spremuto a freddo, fermentato, non pastorizzato e fatto da mele biologiche. Questo garantirà il più alto contenuto minerale possibile. L'ACV grezzo è ricco di potassio, un elettrolita che il tuo corpo usa per condurre l'elettricità attraverso il corpo. Secondo il Centro Medico dell'Università del Maryland, bassi livelli di potassio sono collegati all'ipertensione, ma solo se sei leggermente carente di potassio. Parla con il tuo medico prima di aggiungere qualsiasi integratore di potassio per trattare l'ipertensione.
Mescola due cucchiai di ACV con 240 ml di acqua filtrata e bevi tre volte al giorno. Se il sapore dell'ACV è troppo forte, puoi aggiungere succo di limone fresco. Se preferisci una bevanda calda, puoi aggiungere l'ACV all'acqua calda per fare un tè. Puoi aggiungere un dolcificante naturale come miele, agave o stevia — ma nota le calorie extra, ed evita di aggiungere miele o agave se hai il diabete.
Aggiungi l'aceto di mele grezzo a condimenti come condimento per insalata e senape per assumere più ACV nella tua dieta quotidiana. Cerca di prendere l'ACV prima di ogni pasto, in modo che aiuti la digestione, oltre ad abbassare la pressione arteriosa.
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