Salute e malattia
Maca (famiglia Brassicaceae: ravanelli, rape). Radice nativa altopiani peruviani. Erba adattogena: agisce su surreni e ormoni per bilanciarli, utile per diverse condizioni.
Alimento nutriente-denso: più calcio del latte, fibre, carboidrati, proteine, iodio, composti antitumorali, antiossidanti, steroli (stimolano immunità).
Componenti chiave: macamidi e macaeni. Studio aprile 2000 (Urology): topi nutriti con macamidi/macaeni → aumento energia, resistenza, libido.
Quechua (altopiani centrali) usano maca medicinalmente dal 1600 a.C.
Tipico: 1 cucchiaino - 1 cucchiaio radice essiccata al giorno. Dosaggi più alti senza effetti collaterali/tossicità riportati.
Fitoterapia