Salute e malattia
Come catalizzatore, il capsicum viene usato in combinazione con altre erbe per aumentarne l'efficacia e l'assorbimento. Quando introdotto nel corpo, potenzia il potere curativo di queste erbe.
Il Dr. John R. Christopher, maestro erborista e creatore di oltre 50 formule curative erboristiche, faceva ampio uso del capsicum nel suo lavoro.
Ricco di vitamine A e C, i peperoni capsicum sono eccellenti antiossidanti. Gli antiossidanti inibiscono il danno dei radicali liberi a cellule, vasi sanguigni e nervi.
Aumentando il flusso sanguigno, il capsicum consegna più efficacemente i nutrienti alle aree del corpo che necessitano guarigione.
La FDA ha approvato l'uso topico della capsaicina, un composto del capsicum, come antidolorifico. Funziona interferendo con la trasmissione del dolore dalla superficie della pelle.
Fitoterapia