Salute e malattia
I frullati sono un ottimo modo per gustare la frutta e, con l'aggiunta di integratori nutrizionali, possono darti energia con vitamine. Con gli integratori nella bevanda, non devi preoccuparti di digerire completamente compresse o gel cap, come accade con le vitamine in capsule. I frullati possono anche migliorare il sapore di erbe e integratori dal gusto sgradevole.
Usa un frullatore, standard o a immersione. Molti integratori in polvere dicono di sciogliersi istantaneamente in acqua, ma non è sempre così. Per il miglior gusto e consistenza, o se aggiungi frutta, il frullatore è essenziale.
Aggiungi prima la frutta congelata. Se prevedi di usare frutta, è più facile dosare gli ingredienti aggiungendo la frutta per prima. Fragole, banane, pesche, mirtilli e lamponi congelati sono ottimi nei frullati.
Aggiungi succo di frutta o kefir aromatizzato nel frullatore. I liquidi aromatizzati aiutano a mascherare il sapore delle erbe. Copri la frutta con il liquido prima di aggiungere integratori: questo evita che le polveri si attacchino alle pareti del frullatore o della tazza.
Aggiungi integratori liquidi. Versarli con frutta e succo aiuta a mescolare bene i sapori. Integratori liquidi comuni: multivitaminici, estratti erboristici, acidi grassi essenziali, shot di erba di grano.
Chiudi il frullatore e mescola bene. Ferma il frullatore e usa un cucchiaio per sciogliere eventuali pezzi di frutta interi che hanno mancato le lame. Richiudi e frulla di nuovo.
Aggiungi integratori in polvere e frulla bene. È il momento migliore per mescolare le polveri ed evitare che si attacchino ai lati del contenitore. Polveri comuni: multivitaminici, spirulina o altre polveri ricche di clorofilla, proteine in polvere, singole vitamine e minerali, polveri per salute articolare, integratori di fibre e probiotici.
Versa il frullato in una tazza e bevi. Se un integratore ha un sapore troppo forte, prova ad aggiungere un po' di succo in più per diluire.
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