Salute e malattia
Le proprietà antisettiche, antibatteriche, immunostimolanti e calmanti della lavanda la rendono un trattamento efficace per il raffreddore. Produce un potente sciroppo per alleviare i sintomi del raffreddore. Diluire lo sciroppo di lavanda con acqua calda e brandy nei mesi freddi aiuterà a mantenere il corpo caldo. Durante i mesi più caldi, può essere diluito con acqua minerale gassata. La lavanda è anche buona per trattare tagli e acne, guarire piaghe e ustioni e ridurre insonnia e mal di testa.
Portate a ebollizione 4 tazze di acqua in un bollitore. Mettete 230g di fiori di lavanda essiccati (senza stelo) in una pentola.
Versate l'acqua bollente nella pentola con la lavanda essiccata. Schiacciate la lavanda con un cucchiaio di legno.
Aggiungete 2 tazze di zucchero alla miscela e mescolate fino a dissoluzione. Fate sobbollire per cinque minuti.
Spegnete il fuoco e coprite la miscela, lasciandola in infusione (o macerare) per circa un'ora. Filtrate la miscela attraverso carta filtro per caffè. Diluite la miscela con 1/2 tazza di acqua calda e brandy o 1/2 tazza di acqua minerale gassata, e versate in una bottiglia di vetro sterilizzata.
Conservate la miscela in frigorifero. Assumete 1-2 cucchiai della miscela due-quattro volte al giorno finché i sintomi del raffreddore non scompaiono.
Fitoterapia