Salute e malattia
Il tè allo zenzero è un popolare rimedio casalingo per una serie di disturbi, ma è più noto per la sua capacità di calmare lo stomaco sconvolto e lenire i sintomi associati al raffreddore comune. Caldo e soddisfacente, il tè allo zenzero è un'alternativa naturale ed economica ai farmaci da banco. I suoi benefici sono stati decantati per migliaia di anni, e i suoi componenti attivi sono stati identificati e studiati in profondità.
Lo zenzero è stato usato per 2.500 anni nella medicina cinese e nelle pratiche di guarigione ayurvedica. Secondo Holistic Online, lo zenzero contiene più di una dozzina di componenti antivirali che trattano una gamma di disturbi comuni. In effetti, le sue proprietà curative sono così affidabili che è un ingrediente in oltre la metà di tutte le preparazioni medicinali erboristiche cinesi. I suoi principali composti terapeutici sono acidi grassi, monoterpeni e sesquiterpeni, che funzionano come i moderni farmaci antivirali e antidolorifici. Viene usato in polvere, macinato e come olio, ma la sua forma più popolare è il tè allo zenzero.
Il tè allo zenzero è più comunemente usato per disturbi digestivi. Nausea e vomito associati a malattia mattutina e cinetosi sono in cima alla lista. Secondo l'Università del Wyoming, il tè allo zenzero è efficace quanto gli antistaminici come la dimenidrinato nell'alleviare la cinetosi. È anche usato per gonfiore e crampi allo stomaco.
Il secondo uso più popolare per il tè allo zenzero è alleviare i sintomi associati al raffreddore comune. I suoi ingredienti attivi combattono il virus del raffreddore, mentre il suo forte profumo e calore sciolgono il muco e aiutano a liberare la congestione nasale e toracica.
Mentre pochi studi esistono per verificarne l'efficacia, il tè allo zenzero è stato usato per trattare emicranie, lividi e articolazioni rigide e doloranti. Componenti nello zenzero stimolano il flusso sanguigno verso le aree lesionate e aumentano il flusso sanguigno verso la superficie del corpo, il che può aiutare con mal di testa, dolori muscolari e lividi.
Il tè allo zenzero può essere fatto con zenzero crudo grattugiato o zenzero in polvere essiccato. È importante assicurarsi che la polvere di zenzero sia minimamente processata senza additivi. Lo zenzero da scaffale da cucina va bene, ma può essere di bassa qualità. Aggiungete un generoso cucchiaino di radice di zenzero grattugiata o mezzo cucchiaino di zenzero in polvere di alta qualità in una tazza. Scaldate versando acqua calda sopra piuttosto che immergere lo zenzero nell'acqua. Questo rilascia più componenti attivi. Lasciate in infusione il tè, coperto se possibile, per 10 minuti, date una mescolata leggera e bevete mentre è ancora caldo. Aggiungete dolcificanti se preferite.
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