Coltivare il Proprio Erba d'Orzo Ricca di Nutrienti: Guida Semplice

Perché l'Erba d'Orzo

Secondo il Dr. Nicholas Perricone (Oprah.com), l'erba d'orzo ha una densità nutrizionale per porzione superiore a una quantità simile di verdure a foglia verde. Il succo d'erba d'orzo è un integratore sano, contiene enzimi e fitonutrienti antiossidanti. Coltivarla da sé è semplice e garantisce accesso costante alla pianta fresca.

Materiale Necessario

• Ciotola
• Semi d'erba d'orzo
• Germogliatore (sprouter)
• Vassoio per semina
• Terriccio
• Vassoio di copertura

Procedimento

1. Pre-ammollo (8-12 ore): Mettere i semi nella ciotola, coprire con acqua fresca (15-21°C). Assicurarsi che tutti i semi siano immersi.
2. Sciacquo e germogliatore: Scolare dopo 8-12 ore, sciacquare bene con acqua a temperatura ambiente. Mettere i semi nel germogliatore.
3. Ciclo germogliatore (ripetere 3+ volte): Coprire i semi d'acqua nel germogliatore, ammollo 8-12 ore, scolare. Ripetere finché non spuntano radichette di ~3 mm (1/8 pollice).
4. Trapianto: Spostare in vassoio/vaso con buon drenaggio. Riempire con terriccio economico, inumidire, spargere i semi uniformemente su tutta la superficie.
5. Copertura e germinazione: Coprire con vassoio di copertura (ritiene umidità). Posizionare in zona poco luminosa, temperatura costante ~21°C (70°F).
6. Irrigazione e crescita (3-4 giorni): Inumidire 1-2 volte/giorno. Per risultati migliori, nebulizzare lateralmente (le lame sono delicate e si appiattiscono se bagnate dall'alto). Lasciare crescere finché le lame non spingono il vassoio di copertura.
7. Luce e raccolto (~10 giorni): Spostare in luce diretta, mantenere terriccio umido. Raccogliere in ~10 giorni per la spremitura.