Salute e malattia
I chiodi di garofano sono comunemente usati come additivo alimentare per aromatizzare e per le loro proprietà antisettiche. Vengono anche impiegati per trattare dolori dentali, febbre, eiaculazione precoce, tosse, asma ed ernie. Tuttavia, gli studi clinici scientifici sulle proprietà medicinali del chiodo di garofano e dei suoi derivati sono estremamente limitati, e l'uso di chiodi di garofano o olio di chiodi di garofano può comportare diverse complicazioni.
Chi è allergico all'olio di chiodi di garofano può manifestare eruzioni cutanee gravi all'interno della bocca se assunto per via orale, secondo il Creighton University Medical Center. Gli stessi sintomi possono verificarsi con l'applicazione cutanea, accompagnati da prurito e difficoltà respiratorie. Possono inoltre comparire orticarie dopo il consumo di sigarette ai chiodi di garofano. Chi è allergico al balsamo del Perù deve prestare particolare attenzione, poiché potrebbe essere allergico anche all'olio di chiodi di garofano.
L'olio di chiodi di garofano assunto per via orale e in dosi elevate può causare: vomito, mal di gola, convulsioni, sedazione, difficoltà respiratorie, versamento polmonare, ematemesi, disturbi del sangue, insufficienza renale, danni o insufficienza epatica (fonte: MedlinePlus).
Chi soffre di disturbi renali o epatici dovrebbe evitare chiodi di garofano e olio di chiodi di garofano. Gli effetti collaterali più gravi si verificano nei bambini piccoli, che dovrebbero evitarne l'uso anche in piccole quantità, così come le donne in gravidanza.
L'olio può aumentare il sanguinamento: evitare in caso di disturbi della coagulazione. Anche nei non allergici, l'applicazione cutanea può causare dolore, bruciore, intorpidimento o ustioni. Per via orale, aumenta il rischio di danni alla polpa dentale, carie e labbra dolenti. Se conservato impropriamente, l'olio può contaminarsi causando ulteriori complicazioni.
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