Salute e malattia
La liquirizia, nota anche come "radice dolce", è presente in cibo e medicina da millenni (University of Maryland Medical Center). Usata per condizioni dal raffreddore a malattie epatiche. Mentre alcuni usi sono validati da ricerche, il Sistema Sanitario dell'Università del Michigan afferma che altri usi (diabete, tubercolosi) non sono stati testati ma usati in medicina alternativa.
Il tè di liquirizia è spesso bevuto per trattare ulcere gastriche. Tuttavia, pochi studi esistono, quindi opinioni miste. L'Università del Maryland cita uno studio animale: ratti con aspirina rivestita di liquirizia avevano ulcere ridotte del 50%. In un altro, estratto di radice di liquirizia dato a 100 pazienti con ulcere per 6 settimane: ulcere sparite in 22 pazienti, 90% mostrò miglioramento (Izzo Borrelli, "Phytotherapy Research", 2000). L'Università del Michigan suggerisce dosaggio giornaliero (vari disturbi): 1/2 oz radice bollita in 1 pinta acqua. Adulti: 2-3 tazze al giorno.
La liquirizia (e il tè) allevia infiammazione virale epatica e irritazione; uno studio mostrò che combatte afte (Journal of Association of Physicians of India, ottobre 1989). Il tè lenisce mal di gola, guarisce tratto digerente, agisce come espettorante (incoraggia muco e fluidi da espellere), regola zuccheri nel sangue, purifica e detossifica sangue, ha lieve effetto lassativo, allevia stress, aiuta con mal di testa e produzione di interferone (rafforza sistema immunitario). Per queste qualità, il tè è dato per infezioni HIV, febbre da fieno, epatite, tra altre malattie.
Con tutti gli effetti positivi, ci sono rischi. Ricerche contrastanti su se sovradosaggio interferisca con sintesi testosterone negli uomini. Troppa liquirizia permette accumulo di cortisolo in reni e fegato, danneggiandoli. Entrambe le università (Michigan e Maryland) avvertono che uso continuato può portare a pressione alta e ritenzione idrica - o anche infarto. Varia persona a persona.
Alcuni effetti collaterali con quantità medie: intorpidimento muscolare o dolore a braccia e gambe. Chi ha storia insufficienza cardiaca, malattie cardiache, ritenzione idrica, ipertensione, diabete, malattie renali o epatiche NON dovrebbe bere tè di liquirizia, né donne in gravidanza o allattamento.
La liquirizia può anche interagire con farmaci: contraccettivi orali, insulina, lassativi, diuretici e altre sostanze.
Fitoterapia