Sapore esplosivo: sensazione gustativa intensa spiegata

Sapore esplosivo = sensazione gustativa breve e intensa quando sostanze forti (peperoncini piccanti, agrumi, estratti erbacei) stimolano le papille gustative, innescando rilascio chimico improvviso.

Può anche verificarsi con condizioni mediche (sindrome di Sjögren) o farmaci (antibiotici), talvolta con bocca secca o gusto alterato. Solitamente temporaneo e innocuo; consultare medico se persistente.