Salute e malattia
Il digiuno o le diete juice cleanse sono modi per liberare il corpo da tossine alimentari o ambientali, garantendo nutrizione adeguata per salute ottimale e attività quotidiane. Sebbene esistano tecniche specifiche, in generale si consuma solo succo per un periodo prestabilito.
Lo scopo primario del digiuno a succhi è aiutare il corpo a rimuovere tossine accumulate in breve tempo. In alcuni casi, chi vuol fare un digiuno d'acqua fa prima un digiuno a succhi per rimuovere parzialmente le tossine. Tossine rimosse: sostanze chimiche accumulate, grasso corporeo, acidi grassi malsani, muco impattato nell'intestino. I succhi di frutta rafforzano il sistema immunitario. Succhi di frutta e verdura contengono vitamine, minerali, enzimi e antiossidanti. La digestione dei succhi usa meno calorie di quella dei cibi solidi, permettendo al corpo di concentrare l'energia su espulsione di scorie e tossine.
La tecnica corretta dipende da salute, corpo e obiettivi. Alcuni bevono solo succo di limone o lime, altri fanno frullati e miscele per nutrizione più bilanciata. I digiuni a succhi durano da 5-10 giorni, a oltre 30 in casi estremi. Alcuni aggiungono fettina di avocado o banana per alleviare la fame.
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