Salute e malattia
I rimedi giapponesi per il raffreddore sono molto diversi da quelli in America. Mentre gli americani potrebbero godersi una tazza di zuppa di pollo calda quando sono afflitti da un raffreddore, i rimedi in Giappone incorporano cipolle, zenzero e persino sake giapponese. I raffreddori sono molto comuni in Giappone, particolarmente durante l'inverno, quindi molti rimedi per combattere i sintomi sono stati in uso comune per migliaia di anni. L'idea generale quando si combatte un raffreddore con i rimedi giapponesi è mantenere il corpo caldo e pieno di nutrienti così il suo sistema immunitario può facilmente sbarazzarsi del virus.
Il Tamagozake è una miscela di uovo e sake giapponese comunemente usata come rimedio per il raffreddore, aiutando il malato a battere i brividi che spesso accompagnano un raffreddore. Il sake è inteso a scaldare il corpo, mentre l'alto contenuto proteico nelle uova aiuta a rafforzare il sistema immunitario e il corpo. Il Tamagozake è sempre servito caldo; il sake è a volte bollito per bruciare il contenuto alcolico se la persona malata non vuole gli effetti dell'alcol o se la bevanda viene servita a un bambino.
Lo Shoga-Yu è una bevanda calda allo zenzero che spesso serve come rimedio naturale giapponese per il raffreddore. Un tè è fatto da radice di zenzero grattugiata e acqua calda; il tè spesso ha zucchero o miele aggiunto per sapore. Lo Shoga-Yu scalda il corpo e induce sudorazione, che aiuta a combattere la febbre e liberare il naso che cola.
L'Okayu è un porridge di riso, spesso chiamato "Cibo per Malati" perché è facile da digerire e servito a chi soffre di raffreddori e influenza. L'Okayu è spesso servito con cipolla verde quando si tratta un paziente con raffreddore perché la cipolla scalda il corpo e aiuta a combattere l'infezione. Il porridge è fatto molto come il riso comune, con una consistenza leggermente più appiccicosa a causa dell'acqua aggiunta.
Altre terapie alternative