Salute e malattia
L'olio di foca, derivato dal grasso di foche adulte e cuccioli, è un integratore nutrizionale sempre più popolare. Secondo una conferenza del 2004 del governo canadese, l'olio di foca è una ricca fonte di acidi grassi omega-3 che possono aiutare a prevenire o trattare diverse condizioni comuni. L'evidenza della sua efficacia, però, è limitata e controversa. Harpseals.org nota che non esiste evidenza della superiorità dell'olio di foca rispetto ad altre fonti di omega-3. Inoltre, può contenere contaminanti pericolosi e minaccia la sicurezza della specie foca della Groenlandia.
Secondo i National Institutes of Health USA, l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA), due acidi grassi omega-3 presenti sia nell'olio di foca che in quello di pesce, offrono diversi benefici per la salute cardiovascolare. Questi acidi grassi riducono efficacemente i livelli di trigliceridi (grassi nel sangue) e sono "probabilmente efficaci" per prevenire malattie cardiache, ipertensione, infarto e ictus. Sebbene prove scientifiche convincenti supportino questi usi, il governo canadese non riconosce ricerca che suggerisca superiorità nutrizionale o medicinale dell'olio di foca rispetto a oli da pesci grassi.
Gli NIH suggeriscono che gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a combattere dolore e infiammazione associati a condizioni come artrite reumatoide, dismenorrea, psoriasi e asma. Nessuna evidenza supporta l'idea che l'olio di foca funzioni meglio dell'olio di pesce per questi obiettivi medicinali.
L'olio di foca e altre fonti di omega-3 possono teoricamente promuovere salute di cervello e sistema nervoso centrale. Gli NIH considerano i grassi omega-3 trattamenti teorici/alternativi per condizioni come disturbo bipolare, psicosi, depressione, disprassia, ADD, dislessia e Alzheimer. I grassi omega-3 mancano di prove scientifiche convincenti come trattamenti per queste condizioni, e nessuno studio ha indagato i benefici specifici dell'olio di foca per persone con queste condizioni. Seguite sempre le raccomandazioni del vostro medico se avete una condizione medica.
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