Cannella e Miele: Benefici, Ricette e Usi
Un rimedio antico dalle molte virtù
La cannella mescolata al miele vanta numerosi benefici per la salute, utilizzati da secoli nella medicina orientale e ayurvedica. La combinazione di miele e cannella costituisce un rimedio casalingo efficace per molti disturbi come artrite, infezioni alla vescica e mal di denti. Si ritiene inoltre che aiuti ad abbassare il colesterolo, rafforzare il sistema immunitario e regolare i livelli di insulina. Sia il miele che la cannella possiedono proprietà antimicrobiche che aiutano a fermare la crescita di batteri e funghi.
Occorrente
- Piccolo pentolino con coperchio
- Cucchiai dosatori
- Cannella in polvere
- Frusta
- Miele
- Barattolo con coperchio
Preparazione dell'infuso di cannella e miele
- Passo 1: Fai bollire 1 tazza d'acqua in un piccolo pentolino e aggiungi 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.
- Passo 2: Mescola la cannella nell'acqua con la frusta finché non ci sono grumi e non galleggia. Abbassa la fiamma al minimo e copri il pentolino per 30 minuti.
- Passo 3: Aggiungi 1 cucchiaino di miele all'infuso di cannella e mescola con la frusta finché non diventa una miscela omogenea e non vedi più il miele separato.
- Passo 4: Versa la miscela di cannella e miele in un piccolo barattolo e chiudilo ermeticamente. Conservalo a temperatura ambiente per evitare che il miele cristallizzi in superficie.