Salute e malattia
Senza nutrienti adeguati da cibi integrali e nutrienti: affaticamento, immunità scarsa, pelle povera, umore altalenante. Dieta bilanciata e ricca = base per diventare adulti sani e forti.
Minerale #1 per teenager: crescita sana ossa/articolazioni. Assunzione adeguata quotidiana (latticini, noci, semi) → ossa forti/dense → previene fratture sport e osteoporosi futura.
Micro-minerale, piccole quantità, grande ruolo. Acne/problemi cutanei → zinco extra aiuta guarigione pelle e immunità. Semi girasole, zucca, uova, ostriche occasionali.
Quantità crescenti con sviluppo massa muscolare. Trasporta ossigeno nei muscoli, previene letargia, bassa immunità, anemia. Fonti: carne magra, pollame, pesce, uova, spinaci, avena, melassa, noci, semi.
Minerale osseo con calcio (assunzione separata: competono per assorbimento). Ossa dense, muscoli forti, sonno ristoratore. Sistema nervoso: rilassamento, calma, regolazione cicli sonno. Previene crampi nello sport.
Universale, ma teen beneficiano particolarmente: tessuti connettivi forti (capelli, pelle, unghie), immunità, surrenali combattono stress/ansia. Frutta fresca, bacche, verdure (broccoli, spinaci, zucca, peperoni).
Lavorano in sinergia per processi corporei sani. Carenza → dermatite, debolezza muscolare, vista/mente/corda scarsa, labbra screpolate, acne, anemia, bassa immunità. Fonti top: cereali integrali, semi, fagioli, lenticchie, lievito, riso, funghi.
"Vitamina del sole": forma attiva via UV. Troppo tempo indoor + protezioni solari forti = carenza diffusa. Necessaria per assorbire calcio, formare tessuto osseo (previene rachitismo), regolare umore, sostenere immunità. Fonti: olio fegato merluzzo, salmone, sgombro, tonno, latte, uova.
Salute degli adolescenti