Dieta Salutare per Bambini 1-3 Anni: Gruppi Alimentari, Porzioni e Idratazione

Bambini 1–3 anni necessitano cibi nutrient-dense in porzioni piccole. Obiettivi giornalieri:

Gruppi Alimentari ed Esempi

• Frutta (1 tazza): Mela, banana, frutti bosco, mango, melone, arancia — fresca, surgelata, in scatola in acqua.
• Verdure (1 tazza): Broccoli, carote, patata dolce, spinaci, piselli, zucchine — cotte morbide, a dadini.
• Cereali (3 oz): ≥50% integrali — farina avena, riso integrale, pane/pasta integrale, quinoa.
• Proteine (2 oz): Pollo, tacchino, pesce, uova, tofu, fagioli, lenticchie, hummus.
• Latticini (2 tazze): Latte (intero fino 2 anni, poi 2%), yogurt, formaggio — calcio/vitamina D.
• Grassi Sani: Avocado, burro frutta secca (spalmato sottile), semi chia/lino/canapa, olio oliva.

Liquidi

• Acqua: Bevanda primaria; offrire durante giorno.
• Latte: 16–24 oz/giorno max (evita displacamento ferro).
• Succo: ≤4 oz/giorno, 100%, diluito.

Principi Alimentazione

• Divisione responsabilità: Genitore sceglie cosa/quando/dove; bambino decide quanto/se.
• Pasti famiglia; modellare alimentazione sana.
• Limitare zucchero aggiunto, sodio, ultra-processati.
• Supplementi: Vitamina D (400–600 UI), Ferro (se rischio), DHA — per pediatra.

Bisogni individuali variano — consultare pediatra o dietista registrato.