Salute e malattia
La Salmonella è una causa di intossicazione alimentare, comunemente dovuta a ingestione di cibi crudi o poco cotti. Certi animali, come tartarughe e altri rettili, possono anche portare il batterio. La Salmonella è comune nei bambini sotto i 5 anni. I segni compaiono solitamente circa 24 ore dopo l'esposizione. Può causare malattia grave nei bambini piccoli, quindi è importante riconoscerne segni e sintomi.
Un bambino piccolo con Salmonella ha solitamente febbre tra 37,8 e 38,9°C. L'infezione può anche portare a febbre tifoide, che può causare danni nell'organismo, portando a condizioni più gravi come polmonite e meningite.
Un bambino infetto ha diarrea che dura generalmente 24-72 ore. Solitamente non ematica e frequente più volte al giorno. Casi gravi possono avere feci ematiche e diarrea più frequente. La disidratazione può verificarsi, quindi è importante mantenere il bambino ben idratato.
Nausea e vomito sono altri sintomi. Possono comparire entro 24 ore dall'ingestione di cibi crudi o poco cotti. Probabilmente accompagnati da crampi addominali, che possono essere severi.
La Salmonella può causare mal di testa, dolori muscolari e articolari. Il bambino può provare affaticamento che persiste dopo la risoluzione degli altri sintomi.
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