Salute e malattia
Con la guerra del nostro paese contro l'obesità infantile, è importante considerare il cibo che i bambini mangiano quando sono fuori casa. Preparando il pranzo di vostro figlio, mantenete un maggiore controllo sui tipi di cibo che mangia e potete soddisfare gusti, disgusti e allergie alimentari specifiche. Inoltre, una corretta nutrizione ha dimostrato di promuovere la corretta funzione cerebrale e aiutare vostro figlio a concentrarsi e prestare attenzione meglio in classe.
Portapranzo per soddisfare quasi tutte le preferenze sono ora ampiamente disponibili. Scatole isolate mantengono il cibo freddo, thermos impilabili mantengono il cibo caldo e scatole che contengono molti contenitori individuali tengono il cibo separato e divertente da mangiare. Queste creazioni rendono preparare il pranzo scolastico più facile che mai. Il portapranzo con contenitori individuali è particolarmente adatto ai bambini. Permette di preparare una vasta gamma di cibi per accontentare anche i palati più difficili. Includete elementi come mela cotta non zuccherata, formaggio a basso contenuto di grassi e cracker integrali, frutta tritata con yogurt, ricotta o pretzel con salsa di senape.
Scegliete pane integrale o wrap invece di pane bianco altamente processato. I cereali integrali sani aiutano vostro figlio a sentirsi sazio più a lungo con fibre salutari per il cuore. Farcite il wrap o il pane con carni magre come tacchino o pollo. Includete verdure come lattuga, avocado e pomodoro. Invece di condimenti ad alto contenuto calorico che aggiungono quasi nessun valore nutrizionale, scegliete senape o maionese a basso contenuto di grassi.
Se vostro figlio è circondato da altri bambini che mangiano cibo spazzatura, e tutto ciò che avete messo nella sua scatola sono bastoncini di carota, si sentirà escluso e inizierà a risentire delle vostre scelte. Questo può persino portare i suoi amici a condividere i loro pranzi mentre le vostre scelte sane rimangono non mangiate. Per evitare questa potenziale trappola, assicuratevi di includere uno snack come biscotti o patatine. Gli snack da 100 calorie stanno diventando mainstream e molte aziende di biscotti offrono ora snack con zucchero ridotto o fatti con cereali integrali. I produttori di patatine fanno versioni al forno delle varietà più popolari. Questi vengono anche comodamente in sacchetti monodose per evitare il consumo eccessivo. Sceglietene uno da includere nel pranzo di vostro figlio.
Pochissimi bambini mangiano effettivamente le 2 tazze di frutta raccomandate quotidianamente. Usate il pranzo scolastico per includere almeno parte di questa RDA. Mele, pere, arance, banane e uva viaggiano bene e sono amate dalla maggior parte dei bambini. Infatti, se vostro figlio ha un grande appetito e ha il tempo per mangiare uno spuntino nel pomeriggio, mettete un pezzo di frutta in più. La frutta è facile da mangiare in movimento e fornisce un'ottima fonte di vitamine, minerali, fibre e carboidrati.
Un bambino dovrebbe bere metà del suo peso corporeo in acqua ogni giorno. Includete una bottiglia d'acqua nel loro pranzo. Se vostro figlio non ama l'acqua semplice, scegliete una bustina per aromatizzarla. Optate per una varietà con dolcificante naturale a zero calorie che aggiungerà sapore senza calorie vuote. Includete anche una porzione di succo di frutta al 100%, latte a basso contenuto di grassi o latte non caseario a vostra scelta. La maggior parte di questi viene in confezioni monodose, complete di cannuccia.
Anche se un pranzo sano è importante, è davvero solo un'estensione delle scelte fatte a casa. Siate un modello di scelte sane per i vostri figli; mostrate loro con l'esempio che i cibi sani sono nutrienti e buoni. Includete vostro figlio quando fate le selezioni per il suo pranzo. Sarà più propenso a mangiare i cibi che ha contribuito a scegliere.
Salute dei bambini