Salute e malattia
Una buona nutrizione in gravidanza è essenziale per la sana crescita del tuo bambino. Se sei già una mangiatrice sana, probabilmente ti servono solo pochi aggiustamenti. Ecco una linea guida di base dei fabbisogni nutrizionali per una donna in gravidanza. Se hai ancora dubbi, consulta un nutrizionista per assicurarti di assumere i nutrienti giusti.
Secondo il Dipartimento USA Salute e Servizi Umani, le donne in gravidanza hanno bisogno solo di circa 300 calorie in più al giorno rispetto a prima. La maggior parte di queste calorie dovrebbe provenire da proteine magre e cibi ricchi di vitamine. Ad esempio, queste 300 calorie extra potrebbero venire da mezza fetta in più di pane con burro d'arachidi e un bicchiere di latte scremato.
I cereali integrali sono importante fonte di ferro, acido folico, vitamine B e fibre. Le donne in gravidanza dovrebbero consumare circa 6-9 porzioni al giorno di pane integrale, pasta, riso o cereali. Una porzione equivale a una fetta di pane o mezza tazza di riso, pasta o cereali.
Frutta e verdura sono importanti fonti di vitamine, minerali e fibre. Le donne in gravidanza dovrebbero mangiare circa 3 porzioni di frutta al giorno e 4 di verdura. Due nutrienti in particolare, beta-carotene e Vitamina C, sono molto importanti per la salute tua e del bambino. Verdure ricche: broccoli, spinaci, peperoni verdi, cavoli, patate, patate dolci, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles. Frutta ricca: melone, arance, pesche, anguria, fragole.
Le donne in gravidanza dovrebbero mirare a circa 60 g di proteine al giorno sotto forma di carne magra, pollame, pesce, fagioli, uova, noci. Tutte le carni devono essere ben cotte perché i batteri nella carne cruda possono danneggiare te e il bambino. Molluschi come ostriche e vongole vanno evitati, così come pesce crudo o ad alto contenuto di mercurio.
I latticini sono ottima fonte di calcio, Vitamina A, Vitamina D, vitamine B. Le donne in gravidanza dovrebbero assumere circa 4 porzioni al giorno sotto forma di yogurt, latte, formaggio, tofu. Scegliere latticini a basso contenuto di grassi aiuta a controllare l'apporto lipidico.
La maggior parte dei medici raccomanda alle donne in gravidanza di assumere un multivitaminico o vitamina prenatale ogni giorno. Questo aiuta a garantire che tu e il bambino riceviate tutti i nutrienti necessari. L'integratore deve contenere acido folico, ferro e calcio.
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