Fattore Bifidus nel latte materno: benefici e potere probiotico

fattore Bifidus è un fattore di crescita glucidico presente nel latte umano. Previene le infezioni intestinali perché stimola e migliora la crescita della flora intestinale benefica. È considerato un probiotico (presente es. in Activia, yogurt Danone). I probiotici rimpiazzano i microrganismi necessari per una digestione efficiente. Una flora intestinale sana = digestione fluida + minor rischio di infezioni urinarie (UTI) e candidosi.

Meccanismo d'azione

L'uomo necessita di flora intestinale sana. Il fattore Bifidus ha basso contenuto proteico, alta concentrazione di lattosio, basso volume. L'alto lattosio alimenta la fermentazione batterica nell'intestino, creando un ambiente acido che inibisce i batteri patogeni.

Allattamento al seno

Il fattore Bifidus fa crescere il Lactobacillus bifidus, proteggendo il lattante dai batteri pericolosi. Stimola la produzione di acidi che difendono l'apparato digerente distruggendo i batteri nocivi. Il latte con Bifidus offre eccellenti benefici nutrizionali per neonati e bambini (Dairyforall.com).

Proprietà anti-malattia

È una delle più antiche proprietà di resistenza alle malattie note nel latte materno. Il latte materno è considerato l'alimento perfetto per il neonato anche per il fattore biochimico Bifidus che promuove i batteri buoni. Quando un bambino è allattato al seno, il latte materno "spinge via" gli organismi nocivi e fa spazio ai batteri benefici nell'intestino (Breastfeedingonline.com). Nessuno sa esattamente come il sistema immunitario materno crei anticorpi mirati, ma accade.

Nel latte umano

Quando il tratto GI del lattante contiene bifidobatteri dal latte materno, il pH intestinale scende, ostacolando i batteri cattivi. Le feci dei lattanti allattati al seno contengono lactobacillus bifidus, prova che il latte umano ha uno specifico fattore di crescita per L. bifidus che si inattiva con la conservazione.