Salute e malattia

Il fabbisogno calorico diminuisce con l'età: Gli anziani richiedono meno calorie degli adolescenti

Sì. Il metabolismo basale cala ~1–2% per decennio dopo i 20 anni per sarcopenia e ridotta attività metabolica d'organo. Anche l'attività fisica tipicamente diminuisce. Gli adolescenti, al contrario, hanno elevate richieste energetiche per crescita, pubertà e spesso maggiore attività.

  • Ragazzi adolescenti (14–18 anni): ~2.800–3.200 kcal/giorno
  • Ragazze adolescenti (14–18 anni): ~2.200–2.400 kcal/giorno
  • Uomini anziani (≥70 anni): ~2.000–2.600 kcal/giorno (sedentari ad attivi)
  • Donne anziane (≥70 anni): ~1.600–2.000 kcal/giorno

I bisogni individuali variano per salute, corporatura e attività. La densità nutrizionale diventa cruciale con budget calorici ridotti.