Capire i livelli di pH delle bevande: acidità e impatti sulla salute

I valori pH esprimono l'acidità delle soluzioni acquose su scala logaritmica. Neutro = pH 7. Sotto 7 = acido; sopra 7 = basico. Molte bevande comuni, specialmente succhi d'agrumi e bibite, sono acide. Possono aggravare condizioni come pirosi gastrica o causare problemi dentali come carie.

Occorrente

• Computer con connessione Internet

Istruzioni

1. Apri il browser preferito (es. Internet Explorer).
2. Vai su siti come "21st Century Dental" e "Engineering Toolbox" per tabelle con pH di bevande e cibi comuni.
3. Trova una bevanda e leggi il suo pH. Es.: Dr Pepper pH 2,92 (molto acido).
4. Confronta con 5,5; se inferiore, chi ha problemi digestivi o dentali dovrebbe limitarne l'assunzione.