Salute e malattia

Intestino Tenue: Anatomia, Lunghezza e Ruolo Organo Assorbimento Primario

L'intestino tenue è il segmento più lungo del canale alimentare (media 3–5 m in vivo, fino a 6–7 m postmortem) e il sito principale digestione e assorbimento nutrienti.

Segmenti (Prossimale → Distale)

Segmento Lunghezza Caratteristiche Chiave
Duodeno 25–30 cm (a C) Riceve chimo, bile, succo pancreatico; ghiandole Brunner (muco alcalino); maggior assorbimento Fe/Ca
Digiuno ~40% (1.5–2 m) Pliche circolari, villi lunghi; picco assorbimento (carboidrati, proteine, vitamine idrosolubili)
Ileo ~60% (2.5–3.5 m) Placche Peyer; assorbimento B12/acidi biliari; valvola ileo-cecale → cieco

Amplificazione Superficie Assorbente

  • Pliche circolari (valvule conniventi) → 3×
  • Villi (a dito) → 10×
  • Microvilli (bordo spazzola) → 20×
  • Totale: ~250–300 m² (campo tennis).

Meccanismi Assorbimento

  • Trasporto Attivo: Glucosio/galattosio (SGLT1), aminoacidi (trasportatori multipli), Fe²⁺ (DMT1).
  • Diffusione Facilitata: Fruttosio (GLUT5).
  • Diffusione Passiva: Lipidi (micellari), acqua (osmotica), vitamine liposolubili.
  • Endocitosi: Complesso B12-FI (cubilina/amnionless, ileo terminale).

Regolazione Neuroendocrina

  • Sistema nervoso enterico (SNE) — peristalsi, segmentazione, secretomotorio.
  • Ormoni: CCK, secretina, GIP, GLP-1, motilina, serotonina.
  • Afferenti/efferenti vagali — asse intestino-cervello.

Correlati Clinici

  • Sindrome intestino corto (<200 cm residuo) → malassorbimento, dipendenza NPT.
  • Celiachia: Atrofia villi → malassorbimento; dieta gluten-free.
  • SIBO: Flora colonica in intestino tenue → gonfiore, diarrea, carenza B12.
  • Morbo Crohn: Ileo terminale predilezione → malassorbimento B12/acidi biliari.

La lunghezza, plicatura e specializzazione cellulare dell'intestino tenue ne fanno il motore dell'estrazione nutrizionale.